生活のお役立ち（ごはん・おやつ） 味噌汁にケチャップを入れてみた！だし代わりになるという説は本当か？
「お味噌汁を作ろうとしたら、だしの素がなかった！」そういう経験、一度や二度あるのではないでしょうか？一度や二度のみならず、三度も四度もそんな経験がある私。切らす前にストックしておきなよ！という突っ込みも四方八方から飛んできそうですが、鶏より...
2019-06
生活のお役立ち（ごはん・おやつ） 
生活のお役立ち（ごはん・おやつ） 味噌汁のだしがない時はどうする？代用できる7食材を作り比べてみた
食事作りも佳境に入り、さあ、あとはお味噌汁を作るだけ！となった段階で「しまった！だしの素を切らしてた！」となることはありませんか？……私は、たびたびあります^^；実は今日もまたそんな状況で、「うわあ～！お味噌汁が作れない！」と焦りました。お...
生活のお役立ち（ごはん・おやつ） 生ハム丼の決め手は焼肉のたれ!? TVで話題の生ハム丼を試してみた
毎日の食事作りはできるだけパパッと済ませたいkerokoです。さて、そんな私が気になっているパパっとレシピが「生ハム丼」。テレビの朝の情報番組「ZIP!」でも紹介され、SNSでも話題のレシピです。1分足らずでできるという簡単レシピなので作っ...
生活のお役立ち コーヒーが爆発！ レンジ加熱でおきる「突沸」の原因を調べてみた
家計簿付けたり、ネットしたり、何かを作業している時、コーヒーが欠かせないkerokoです。さて、今朝、冷めたコーヒーを電子レンジで温めていたら、びっくりの出来事が起きました。レンジの中で「ボン！」とコーヒーが爆発したのです。場合によっては、...
生活のお役立ち みそラーメンは太りにくいって本当？ カロリー・糖質・栄養から考えた
先日、子どもの学習プリントに先生が書いてくれた「はなまる」が、ナルトに見えて仕方ないkerokoです。それ以来、頭の中がずっとラーメンモード……。まあ、それに限らず、時々、無性にラーメンって食べたくなる時ってありますよね。でも、ラーメンって...
100円ショップで実験 ダイソーの150円ハンドミキサーを大検証！お菓子作りには使える？
100円ショップの探索で、日々リフレッシュしているkerokoです。先日、ダイソーに行ったとき、製菓用品コーナーに電動の「ハンドミキサー」があるのを発見！ハンドミキサーといったら、スポンジケーキの生地を作るときや、生クリームの泡立てなどに使...