2018-11

2018年11月21日に放映されたNHKのガッテン「スプーン１杯でカラダが激変！？食べるアブラの新常識」。そこで番組内で紹介された「えごま油」が人気で、放送の翌日から、スーパーなどで品切れという状態が続いているようです。しかしつい先日、たま...

横浜ランドマークタワー（神奈川県横浜市）の隣にある「ドックヤードガーデン」。例年、11月から3月にかけて、石壁はブルーのイルミネーションで彩られます。詳しくは「ドックヤードガーデン イルミネーション　2018　期間は？子連れで行くなら？」で...

体の冷えによいとされる食べ物「しょうが」。薬味に入れたり、紅茶に入れたり、お料理に使ったりと様々な使い方ができるしょうがですが、今は生ではなく、乾燥させてストックしている家庭も多いそう。屋外や室内で自然乾燥させたり、蒸したあとにオーブンで乾...

体の冷えにいい食べ物といったら、パッと思い浮かぶのは「しょうが」ではないでしょうか。テレビ番組でココアや山椒、シナモンなども冷え性によいと伝えられていますが、「生姜」は冷え性対策の食べもの定番ですよね。昔から体を温める作用があると言われてい...

前回、テレビ番組「ジョブチューン」で放映された山椒の冷え性改善について紹介しました（この記事についてはこちら）。バニラアイスにかけたり、豚汁にかけたりとさまざまな食べ方が紹介されていましたが、ここで気になるのが「1日の摂取量」です。山椒は漢...

山椒というと、うなぎの蒲焼きを食べるときに、薬味で使うというイメージが強いですよね。他の使い方はあまり思い浮かばず、しょうがや胡椒、ネギ、ナツメグなど他の薬味・スパイスと比べると、使われる範囲がちょっと狭いかな？？という感じがします。家のス...

バレンタインに手作りのお菓子を作りたい！　でも難しそうだし、材料をいろいろ集めるのも大変そう……。そう思ってる人の強い味方が、簡単に作れてあらかじめ材料がセットになっている「手作りお菓子のキット」。今は100円ショップでもいろいろなお菓子の...

季節は11月に入り、焼き芋屋さんの車もちらほら見かけるようになりました。「ZIP!」の焼き芋の一件から、焼き芋づいている我が家。前回のオーブンで焼くレシピでは、本当においしい石焼き芋ができて感激したのですが、時間がかかるのが玉にキズなんです...

掃除をするとラッキーなことが起きるとはよく聞く言葉ですが、私の場合は逆に、「掃除をし始めると、運が下がるような気がする」タイプです。これまでは、掃除を始めて1カ月くらい経ったころに、いろいろと予期せぬアクシデントが発生することが多かったので...

お正月の定番料理といえばおせち料理ですが、なかなか子供が食べてくれないという場合も多いはず。張り切って作ったり、わざわざお取り寄せで買ったのに、あまり食べてくれないとがっかりしますよね。「なぜ、子供がおせちを食べてくれないのか」でも書いてい...