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麦茶で実験

麦茶は常温に置くと一晩で腐る?「常温保存は危険」の理由を探ってみた

夏の水分補給の定番といったら「麦茶」。ポンと麦茶パックを水に入れるだけの水出しも手軽だし、やかんで煮出して作ると心なしか濃く感じられるし、風情もあっていいですよね。でも、水出しにしろ煮出すにしろ、作ったあと麦茶を常温に置いたままにしておくの...
麦茶で実験

麦茶が酸っぱい!飲んでも大丈夫?酸味が出る原因や防ぐ方法を調べてみた

夏の水分補給に欠かせない麦茶。汗だくで帰宅後、麦茶をぐいっと一口飲んでみたら、「あれ?何だか酸っぱい?」と感じることはありませんか?また、飲む前に「ちょっと酸っぱいにおいがする」と気づく場合もあるかもしれません。そこで今回は麦茶が酸っぱい原...
麦茶で実験

麦茶にダニが湧くのを阻止すべし!常温保存はOK?おすすめ保存容器は?

暑い夏に大活躍する麦茶。その麦茶パックを間違った方法で保存していると、ダニや虫がわいたり、カビてしまうことがあるってご存じでしたか?今回は、「麦茶パックに虫がわく!?」について大調査。 麦茶パックに虫がわいてしまう原因 虫がわいた麦茶パック...
麦茶で実験

麦茶ポットのヌルヌルがイヤ!なぜできる!?落とし方から予防策まで調べてみた

麦茶ポットに何度か麦茶を入れているうち、ポットの内側やフタのパッキンが、何だかヌルヌルしてきた……。こんな経験はありませんか?今回は、この麦茶ポットに発生する「ヌルヌル」について大調査!麦茶の容器に付くヌルヌルって何?ヌルヌルが発生する原因...
麦茶で実験

麦茶ポットのカビや黒ずみの落とし方!カビが生えた麦茶は飲める?防止法は?

夏の水分補給には、麦茶が欠かせないという人も多いはず。でもポットの手入れをサボったり、麦茶を入れっぱなしにしてしまったりすると、ポットに黒ずみ、ひどくなるとカビが生えてしまうことも……。そこで今回は、麦茶のポットに発生する黒ずみ、カビの除去...
麦茶で実験

麦茶に何か沈んでる!茶色い沈殿物や白いもやもや、浮遊物は飲んでいい?

家で作った麦茶を飲もうと、容器からコップに入れたら……。あれっ!?容器の下に何か沈んでるものを発見!こうした沈殿物のほか、時間を置いた麦茶には何かもやもやと浮かんでいるものもあったりします。今回は、この麦茶に発生する「沈殿物」「浮遊物」につ...
マズいのか!?実験

業務スーパーの「ぷち大福」が可愛くて美味しい!簡単アレンジ方法も紹介

業務スーパーの冷凍食品は、スイーツ類も充実。他のお店ではなかなかお目にかかれない珍しいお菓子も販売されています。今回紹介する「ぷち大福」もそのひとつ。同じ和菓子仲間の冷凍たい焼きや今川焼ならわかるけれど、あのもっちり柔らかな「大福」を、カチ...
マズいのか!?実験

業務スーパーのカフェインレスコーヒーのカフェイン量は?他メーカーと味も比較

コーヒーが大好きな私ですが、最近、飲みすぎるとお腹が痛くなることも……。飲みすぎだけでなく、カフェインも影響しているのかと思い、カフェインレスコーヒーを試してみることにしました。ちょっと高いイメージのカフェインレスコーヒーですが、業務スーパ...
マズいのか!?実験

業務スーパー「なめらかママソフト(プレーン)」はまずい?値段や味、トランス脂肪酸は?

最近の乳製品の高騰を受けて、バター派からマーガリン派に変更した人も多いのでは?実は私もその1人。風味が大切な料理にはバターを使いつつ、トーストなど日常使いにはマーガリンを使っています。そんな私が先日購入したのが、業務スーパーの「なめらかママ...
生活のお役立ち(ごはん・おやつ)

チャーハンと焼飯の違いって?4つの説とピラフとの違いも調べてみた!

休日のお昼ごはんの定番「チャーハン」。でも、同じチャーハンでも、お店や商品によって「炒飯」「焼飯」と違う呼ばれ方をしていることもありますよね。そこで今回は「炒飯」と「焼飯」の違いについて大調査。調べてみると、 作り方の違い 材料の違い 味付...
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