バレンタインに!大量に作れるサクサクなチョコパイスティックの作り方

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バレンタインで大量にお菓子を配りたい! 定番のクッキーやマドレーヌもいいですが、手軽な市販の冷凍パイシートを使ってスティック型のチョコパイを作ってみるのもおすすめです。冷凍パイシートは少し価格は高いですが、細長く切って使うので、予想以上に1枚で大量に作ることができます。材料費も計算したので、よければ参考にしてみてくださいね!

Contents

大量に作れるスティックチョコパイを作ろう!

材料(108本分)

  • 冷凍パイシート(4枚入り) 1袋
  • ダイソー120g板チョコ 2枚
  • アラザンやアーモンドダイス、チョコスプレーなど3袋分

スティックチョコパイ108本分の作り方

1.冷凍パイシートを解凍する

冷凍パイシートを常温に置いて解凍します。

2.冷凍パイシートを切り分ける

冷凍パイシートを横に置き、まず縦に3分割します。3分割したパイシートを、次に横に9分割します。

一番左が9分割、中央が8分割、右が10分割にしたもの。一番左の9分割にしたものが、個人的に扱いやすかったですが、お好みに合わせて切り分けてくださいね

3.オーブンで焼く

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パイ生地を天板に乗せ、180度に予熱したオーブンで10分ほど焼きます。焼きあがったらケーキクーラーなどの上にのせて冷まします。

4.チョコレートを湯せんで溶かす

板チョコを細かく刻み、小さめのボウルに入れます。熱い湯を張ったボウルの上にチョコを入れたボウルを置いて湯せんで溶かします。

5.チョコでデコレーションする

焼きあがったパイ生地の上に溶かしたチョコレートをかけます。チョコが固まらないうちにチョコスプレーなどをのせてデコレーションします。

7.完成!

冷蔵庫などに入れ、チョコレートが固めます。

108枚あたりの材料費(税別)

大量に作るとなると、心配になるのが材料費。計算してみたところ、かなりリーズナブルでした!

■スティックチョコパイ108枚 合計990円

・冷凍パイシート1袋(4枚入り) 490円(明治 1袋参考価格)
・チョコレート2枚 200円(ダイソー120g板チョコ2枚)
・チョコスプレーやアーモンドダイスなど……300円(100円ショップのもの3袋分)

一番高いのは冷凍パイシート。ただ、冷凍食品割引セールの時などに購入すると、もっと安く作ることができるので、特売の日は要チェックですね!

完成したチョコパイは、袋などに入れてラッピングしてもいいのですが、持ち運んでいる最中に、パイ生地が袋の中で砕けてしまうこともあるようです。やさしく持ち運んでくださいね

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