バレンタイン用に簡単にできてたくさん作れるお菓子はないかなあ……と考えている人におすすめなのが、市販のフランスパンを使って作るチョコラスクです。フランスパンを薄切りにするので1本で大量のチョコラスクを作成可能！材料費も計算したので、よければ参考にしてみてくださいね！
Contents
大量に作れるチョコラスクを作ろう！
材料（100枚分）
- ヤマザキのバケット（スーパーなどで購入できる1本100円のもの） 4袋
- バター 100ｇ
- スティックシュガー（ダイソーなどで購入できる5ｇ入りがたくさん入ったもの）1袋
- ダイソー120ｇ板チョコ 3枚※チョコはホワイトチョコを使ってもおいしいです！バケットの長さによって作成できるラスクの枚数が変わるので、バケットは余分に1本購入しておくと安心ですよ。
チョコラスク100枚分の作り方
１．バケット1本を25枚に切る
バケットを厚さ5ミリ程度の薄切りにします。だいたい1本で25枚ほどになります。
２．バターと砂糖を塗る
時間があれば、切ったバケットを半日～1日くらいお皿の上にのせて、乾燥させておくとGood！ 時間がない場合は、150度そのまま使います。
バターをレンジで加熱し、溶かしバターを作ります。天板にクッキングシートを敷き、その上にバケットを広げます。
ハケなどで溶かしたバターを、バケットにたっぷり塗ります。バターを塗ったバケットに、スティックシュガーを均一に振りかけます。
３．オーブンで焼く
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150～160度のオーブンで約10分くらい焼きます……が、オーブンによって焼き上がりが違う上、薄切りバケットは焦げやすいので様子を見ながら加熱します。ほんのりと焼き色が付くくらいでＯＫです。ケーキクーラーなどの上にのせて冷まします。
４．チョコレートを湯せんで溶かす
板チョコを細かく刻み、小さめのボウルに入れます。熱い湯を張ったボウルの上にチョコを入れたボウルを置いて湯せんで溶かします。
５．チョコでデコレーションする
冷ましたバケットに、溶かしたチョコレートをかけます。チョコが固まらないうちに、スプレーチョコなどでデコレーションするとよりかわいくなります。
７．完成！
冷蔵庫などに入れ、チョコレートを固めます。
一度溶かしたチョコは溶けやすいので、ラッピングしたあとに暖房が効きすぎたお部屋に置いておくと、チョコが溶けて袋の内側に付いてしまうことも……。暖かすぎるお部屋でなく、涼しい場所に置いておくのがおすすめです。
100枚あたりの材料費（税別）
大量に作るとなると、心配になるのが材料費。計算してみたところ、1000円ちょっとと、かなりリーズナブルでした！
■チョコラスク100枚 合計1005円
・ヤマザキバケット（4袋） 400円（参考価格）
・チョコレート3枚 300円（ダイソー120g板チョコ3枚）
・バター100ｇ……205円（雪印バター参考価格）
・スティックシュガー（グラニュー糖）…100円
1人2枚配ったときの計算なので、1人1枚配るなら、500円で作れるという計算になりますね。
私が使用したバケットは、ダイソーやドラッグストアなどで100円で購入できるお手頃なバケットです。本格的なバケットを購入して作るとなると、もう少し金額が割高になるかもしれません。
まとめ
バケットで作るお手頃なチョコラスク。チョコレートを使わず、バターとお砂糖だけでもサクサクでおいしいです。一度作り方を覚えておくと、おやつなどに大活躍しますよ～！
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