生活のお役立ち（ごはん・おやつ）

おうちで簡単にプリンが作れるとして人気のハウスの「プリンミクス」。昭和39年（1964年）発売のロングセラー商品ですが、こちら最近、リニューアルされていたのをご存知ですか？派手な変更はないですが、従来商品と違うのは下記のとおり パッケージデ...

寒い時期においしい焼き芋。先日、焼き芋を作って食べていたら、突然子どもたちがと言い出しました。おやつを食べているときに適した話題とは言い難いですが、確かにそう言われると不思議ですよね。そこで今回は、「さつまいもを食べると、おならが出る」の疑...

家庭の定番料理「唐揚げ」は、大人から子どもまで人気のメニュー。夕食のおかずに、お弁当の一品にと、我が家でも1週間に一度は必ず作る料理です。でも、外食で食べるとおいしいのに、家で作るといまいちと感じることも多いはず。特に、下記のようなこと、思...

卵がなくても簡単にプリンを作ることができるプリンの素「ハウス　プリンエル」。プリンだけじゃなく、他のお菓子にもアレンジできるので、ストックしておくと何かと便利に使えますよ～！今回は、「プリンエル」を使ったアレンジメニューをご紹介します。ハウ...

わさび醤油をつけて食べたり、サラダやディップにしたりと、いろいろな食べ方ができる「アボカド」。でも、しっかり熟させたはずなのに、カットしたら「……あれ？固い？」ってことありませんか？追熟が必要と言われても、包丁入れてしまったし、すぐに食べた...

お菓子作りで、材料に「重曹」「ベーキングパウダー（BP)」と書かれてあるレシピ、よく見かけますよね。そこで以下のような疑問を感じたことはないでしょうか？？ 同じように生地を膨らませる効果があるものなのに、レシピによって「重曹」「ベーキングパ...

寒い季節、おやつとして食べたくなるものとして熱々の「焼き芋」がありますよね。今はコンビニでも販売されていますが、家庭で手軽に安く作ることができたら……と思う人も多いのでは？実は私もその一人。家庭用の焼き芋メーカーなども販売されていますが、専...

「お味噌汁を作ろうとしたら、だしの素がなかった！」そういう経験、一度や二度あるのではないでしょうか？一度や二度のみならず、三度も四度もそんな経験がある私。切らす前にストックしておきなよ！という突っ込みも四方八方から飛んできそうですが、鶏より...