毎年楽しみなクリスマス。でも、クリスマスの夜に食べる料理のメニューを考えるのが、楽しいようで以外と大変なんですよね。
そんな時におすすめなのが業務スーパー。お店にはさまざまな食材がそろっているので、オードブルからメインまで、材料はいっぺんに揃います。大容量なので、何人かで集まるパーティにもぴったり！価格も安いので、その分をケーキやプレゼントに回すのもいいですね。
そこで今回は、業務スーパーで売っている材料で作る
- サラダ
- オードブル
- おつまみ系
- メイン
- スープ
- デザート
についてご紹介します。料理作りに役立つ食材もあわせて紹介しているので、クリスマスメニューの参考にしてみてくださいね。
Contents
サラダ
ポテトマカロニサラダ
「ポテトマカロニサラダ」は子どもも食べやすい甘めの味のサラダ。ファミレスのポテサラ系によくある、甘いサラダが好きな人にはそのまま出してもOKです。
甘いポテサラが苦手な人は、お酢や玉ねぎを加えると味が引き締まります。ゆで卵やきゅうりをプラスすると、見た目もカラフル！
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タラモサラダ
冷凍のチューブ入りの明太子を使います。じゃがいもをゆでてつぶし、マヨネーズで味付け。チューブ入りの明太子を加えて混ぜれば、タラモサラダが出来上がります。
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オードブル
合鴨ロース
すでに味付けしてあるので、切って盛り付けるだけ。解凍に時間がかかるので、余裕を持って冷凍庫→冷蔵庫に移動しておくといいですよ。
明太子ディップ
冷凍チューブ入り明太子にサワークリームを混ぜるだけ。薄切りにしたバゲットを添えます。
いわしのマリネ
使うのは、冷凍の「バルト海いわし」。解凍後、小麦粉を付けて揚げます。玉ねぎの薄切りと、マリネ液（オリーブオイルとお酢の割合は2対1、砂糖と塩コショウを混ぜる）に漬ければ出来上がり。
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スープ
マカロニとベーコンのチャウダー
サラダで使った「ポテトマカロニサラダ」は、スープにも使えます！サラダに牛乳とコンソメ、ベーコン薄切り、玉ねぎみじん切りを加えて加熱するだけ。
パイのスープ
上のチャウダーをさらにアレンジ。チャウダーを容器に入れて、その上に業務スーパーの冷凍パイシートでフタをします。オーブンで焼けば、サクサクのパイのスープの出来上がり。
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コンソメ
時間がない時は、コンソメを使いましょう！お湯に溶かすだけで簡単にコンソメスープのできあがり。パセリやクルトンを散らせば、見た目もアップします。
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おつまみ系
フライドポテト
みんな大好きフライドポテト。業務スーパーの冷凍フライドポテトは1kg入りでおよそ200円と驚きの価格です。皮つき、シューストリングポテトとさまざまな種類がありますよ。
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チキンナゲット
業務スーパーの冷凍チキンナゲットは、国産のものと外国産のものがあります。多くの人が集まるときは、1kg入りのブラジル産チキンナゲットがおすすめ！
3つのチキンナゲットを比較した記事がこちら
バーベキューソースを使うと、まるであのファストフードの味に！
唐揚げやフライドチキン
クリスマスといったらチキン！業務スーパーには、クリスピーな衣のチキンから、おなじみの唐揚げまで、さまざまなチキン商品がラインナップされています。
たこ焼き
気軽につまめるたこ焼きもテーブルに乗せておくと便利！レンジでチンするだけでも美味ですが、揚げ焼きするとさらに香ばしさがアップします。
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ピザ
業務スーパーではピザも販売していますが、こちらは冷凍の「トルティーヤ」と使った簡単なピザ。ケチャップやバーベキューソースを塗って、チーズをのせて焼くとクリスピータイプの薄焼きピザが簡単にできます。
トルティーヤチップス
冷凍トルティーヤは、小口サイズに切って油で揚げるとトルティーヤチップスに！サクサクの口当たりでおいしいです。
メイン
ローストチキン
業務スーパーで販売している冷凍丸鶏を使ってローストチキンを作るのもおすすめ。難しそうに感じますが、実際は下味付けて、オーブンで焼くだけなので簡単です。
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マカロニグラタン
サラダで使った「ポテトマカロニグラタン」はメイン料理にも使えます！ポテトマカロニグラタンに牛乳少々を加えてのばして加熱。コンソメ少々で味付けし、チーズをのせて焼きます。
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チキンのトマト煮
ちょっと手をかけられる時は、業務スーパーで販売している「冷凍鶏もも」2kgを使ってトマト煮にしても。といっても、1時間もかからずに完成しますよ。
バーベキューチキン
「冷凍鶏もも」2kgは使い出たっぷり！解凍して、バーベキューソースで下味をつけ、オーブンで焼くだけで完成！丸鶏を使ったローストチキンよりも簡単にできます。
チキンのトマト煮・バーベキューチキンで使っているお肉はこちら
ビーフストロガノフ
業務スーパーのチューブ入りデミグラスソースを使うと、ビーフストロガノフも簡単。牛薄切りと玉ねぎを炒めて、ドミグラスソースを加えて煮込むだけ。ルーを使って作るより簡単です。
デザート
バケツプリン
クリスマスケーキとは別にデザートを用意したい時、便利なのが業務スーパーの紙パックデザート。「カスタードプリン」を使えば、バケツプリンも簡単にできます。
↓詳しくはこちら
ホイップを使って飾ってもいいですね。
まとめ
業務スーパーの食材を使って作るクリスマスメニューをご紹介しました。クリスマスだけでなく、お誕生日会などにも使えます。どれもそれほど時間がかからないのも嬉しい限り。普段の食事作りにも役立てることができるので、よければ作ってみてくださいね。
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